The Meatball Shop Cookbook

The Meatball Shop Cookbook Author Daniel Holzman
ISBN-10 9780440423188
Release 2011-11-01
Pages 176
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The Meatball Shop has quickly grown into a New York City dining destination. Food lovers from around the city and beyond are heading down to Manhattan’s Lower East Side for a taste of this breakout comfort food phenomenon. In this fun and satisfying cookbook, chef Daniel Holzman and general manager Michael “Meatball Mike” Chernow open up their vault of secrets and share nearly 100 recipes—from such tried-and-true favorites as traditional Bolognese Meatballs and Mediterranean Lamb Balls to more adventurous creations like their spicy Mini-Buffalo Chicken Balls and Jambalaya Balls. Accompanying the more than twenty meatball variations are recipes for close to a dozen delectable sauces, offering endless options to mix and match: from Spicy Meat to Parmesan Cream to Mango Raisin Chutney. And what would a meatball meal be without succulent sides and simple salads to round out the menu: Creamy Polenta, Honey Roasted Carrots, and Marinated Grilled Eggplant, just to name a few. You’ll also find helpful tips on everything from choosing the best cuts of meat to creating the perfect breadcrumbs to building the ultimate hero sandwich. There may not be a Meatball Shop near you—yet—but there’s a meatball for everyone (and lots more) in this crowd-pleasing cookbook that will have them lining up outside your kitchen. From the Hardcover edition.



Meatball Recipes

Meatball Recipes Author Deny Levin
ISBN-10 1543122655
Release 2017-02-14
Pages 52
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Meatball Recipes : 50 Delicious of Meatball Cookbook (Meatball Recipe, Meatball Shop Cookbook, Meatball Cookbook, Meatball Recipes, Meatball Cookbooks) If your mental image of a meatball is a tough, dry, boring piece of ground meat drowning in a greasy, flavorless sauce, think again! This collection of hand-picked recipes is designed to turn the concept of the much-loved (but rarely well-executed) meatball on its head, and propel those flavorful little gems into the spotlight at your next meal or get together. As this collection attempts to showcase, the meatball is a playful and inspiring medium that allows home chefs to experiment with new and exciting flavor combinations to surprise and delight their families and house guests. Whether you are skilled in the kitchen or not, you too can craft tender, flavorful and satisfying meals and appetizers by following the simple and straight forward recipes highlighted here. With this collection in your arsenal, you'll be equipped with foolproof go-to recipes that are easy to follow and incredibly delicious. While several traditional recipes are included in this collection, including Classic Italian Beef Meatballs and variations thereof, creative and unique recipes are also presented for your enjoyment. As nearly every region enjoys a variation of the meatball in their local cuisine, several global recipes are featured, including Swedish Meatballs, Asian Pork Meatballs, Mexican Meatballs, and even Middle Eastern Meatballs ("Kofte"). You will be surprised how versatile the meatball is and, after trying your hand at these recipes, you will possess all of the skill and inspiration you need to create your own flavor combinations with the ingredients you love. When purchasing ground meat in preparation for your meatball adventures, you should focus on high quality proteins that have a higher fat content. 80/20 (80 percent lean, 20 percent fat) ground beef is an excellent choice for beef meatballs. The fat will guarantee that you will not end up with a tough, dry meatball. If you are unsure how to determine the fat content of the meat you are purchasing, your local butcher can assist you. As you will see in this collection, ground beef is not the sole star of the show when it comes to creating healthy and delicious meatballs your family will enjoy. In fact, many of these recipes call for other ground proteins, such as chicken, turkey or pork. Buffalo Chicken Meatballs are perfect for a game day snack or spicy cocktail party appetizer, while the Minty Lamb Meatballs would be great as part of a holiday meal. Each recipe contains a suggested protein that works well with the listed ingredients, but you can always substitute one ground meat for another depending on dietary restrictions, or simply what ingredients you have on hand. Also, you can adjust the size of your meatballs to yield fewer, larger meatballs (great for a main course) or more, smaller meatballs (perfect for an appetizer, snack or side dish). Be sure to always cook your meatballs throughout, and keep in mind that larger meatballs will take slightly longer. Use a meat thermometer if you are uncertain. If you'd like to forego meat all together, or if you're preparing food for a vegetarian crowd, you can still rely on recipes that utilize the classic meatball techniques. Try the Thai Shrimp balls, Chinese Fish Balls, or the Meatless Meatball Subs, which are made from protein packed chickpeas.



Genial italienisch

Genial italienisch Author Jamie Oliver
ISBN-10 3831008795
Release 2006-01
Pages 335
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Genial italienisch has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Genial italienisch also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Genial italienisch book for free.



Jerusalem

Jerusalem Author Yotam Ottolenghi
ISBN-10 3831023336
Release 2013-01
Pages 318
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Der magische Steinkreis

Der magische Steinkreis Author Diana Gabaldon
ISBN-10 9783641127930
Release 2013-11-20
Pages 848
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Nach den vier bisher erschienenen Bestsellern ihrer großen Highland-Saga präsentiert Diana Gabaldon hier ein hochinformatives Begleitbuch für alle Fans – und solche, die es werden wollen. Es gewährt einen spannenden und unterhaltsamen Blick „hinter die Kulissen“ der zeitlosen Liebe von Claire und Jamie. Die Geschichte hinter der Geschichte also... Aus dem Inhalt: - Die Inhaltsangaben zu allen vier erschienenen Romanen - Eine umfassende Darstellung aller wichtigen Charaktere der Saga inklusive „Stammbäumen“ - Ein ausführliches Glossar der gälischen Ausdrücke mit Tipps zur korrekten Aussprache - Eine kleine Einführung in die Heilpflanzenkunde, die Claire im 18. Jahrhundert praktiziert Leseproben der noch unveröffentlichten Romane 5 und 6 und vieles, vieles mehr!



Weizenwampe Das Kochbuch

Weizenwampe   Das Kochbuch Author Dr. med. William Davis
ISBN-10 9783641132569
Release 2014-06-17
Pages 400
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Mit seinem Bestseller „Weizenwampe“ überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. Was noch fehlte, war eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun 120 gesunde, schmackhafte Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann.



Die 17 Tage Di t

Die 17 Tage Di  t Author Dr. med. Mike Moreno
ISBN-10 9783641075187
Release 2012-05-15
Pages 400
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Schnell, effektiv und unkompliziert: abnehmen mit ärztlichem Rat Schnell und gleichzeitig dauerhaft abnehmen mit dem von Dr. med. Mike Moreno entwickelten Programm der 17-Tage-Diät. Leicht umsetzbar ist es in Phasen unterteilt: In der ersten Phase purzeln die Kilos, in den darauffolgenden wird der Stoffwechsel neu „programmiert“ und der Körper an mehr Aktivität gewöhnt. Währenddessen wird durchgehend der körpereigene Fettabbau angeregt. Das alles ohne Hungergefühl, aber mit mehr Energie und gesunder Lebensweise!



Tortenzeit

Tortenzeit Author Tessa Huff
ISBN-10 9783641205157
Release 2016-10-31
Pages 288
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Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.



Handbuch f r den russischen Deb tanten

Handbuch f  r den russischen Deb  tanten Author Gary Shteyngart
ISBN-10 9783644400580
Release 2016-12-16
Pages 560
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Rasant, urkomisch und bitterböse. Vladimir Girshkin wurde in Leningrad geboren, mit zwölf kam er nach New York. Jetzt ist er 25 und fragt sich, ob sein Job im Emma-Lazarus-Verein zur Förderung der Einwandererintegration tatsächlich das Ziel all seiner Anpassungsstrategien gewesen sein soll. Jedenfalls will er endlich zu Geld kommen. Was liegt da näher, als bei der Russenmafia einzusteigen? Vladimir verlässt New York und stürzt sich in eine aberwitzige Blitzkarriere in Prawa, der Hauptstadt des Wilden Ostens. Schon bald scheint sich die amerikanische Tellerwäscherlegende für ihn zu erfüllen, doch dann geraten die Alte und die Neue Welt bedrohlich ins Wanken ... «Ein anarchischer Lesespaß, ein gnadenlos boshaftes Feuerwerk von Sprüchen und Pointen, Einfällen und Einsichten.» (Neue Zürcher Zeitung) «Gary Shteyngart ist ein virtuoser Geschichtenerzähler.» (The New York Times) «Western aus dem Wilden Osten: Gary Shteyngarts russisch-amerikanischer Roman ist klug und kurzweilig.» (Die ZEIT) «Ein gewitzter Kommentar auf die Ostblocknostalgie.» (Süddeutsche Zeitung) «Eine verführerische Mischung aus wohl überlegten Kalauern und historischen Anspielungen, identitätspolitischen Volten und zynischen Randbemerkungen.» (taz)



Kleiner Versager

Kleiner Versager Author Gary Shteyngart
ISBN-10 9783644037519
Release 2015-07-31
Pages 480
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Igor, ein asthmatischer kleiner Junge, der mit seinen Eltern in Leningrad lebt, wächst mit Sehnsüchten auf: nach Essen, nach Bestätigung, nach Wörtern. Als er fünf ist, schreibt er unter dem Einfluss seines Lieblingsbuchs «Die wunderbare Reise des kleinen Nils Holgersson mit den Wildgänsen» seinen ersten Roman, «Lenins wunderbare Wildgänse», und seine Großmutter gibt ihm für jede Seite eine Scheibe Käse. Damit er weiter zu Kräften kommt und auch seine Höhenangst überwindet, bringt sein Vater im Wohnzimmer eine Sprossenwand an, und trotz Schwindel und Schweißausbrüchen träumt Igor hoch droben, er werde Kosmonaut. Zwei Jahre später, 1979, wandert die jüdische Familie nach Amerika aus, aber erst unterwegs erfährt er mit Schrecken, wohin die Reise geht: «zum Feind». Und doch findet Igor, der sich nun Gary nennt, in New York seine erste Spielkameradin überhaupt, ein Mädchen, dem ein Auge fehlt. «Ich bin Einwanderer, und sie hat nur ein Auge, also sind wir gleich.» Diese Geschichte eines Jungen, der von seinen Eltern zärtlich «kleiner Versager» genannt wird, weil man ihn zwar abgöttisch liebt, aber nicht so recht an sein Glück und seinen Erfolg im Leben glaubt, ist ein an Menschenkenntnis und Emotionen beglückend reiches Buch – voller Humor, obwohl die Familie wegen Hitler und Stalin nicht viel zu lachen hat und Alltagsnöte sich auftürmen wie Berge. Eine berührende und zugleich komische Kindheitsgeschichte: fesselnd, meisterhaft und – da sie Gary Shteyngarts eigene Geschichte ist – auch wahr.



Vegetarische K stlichkeiten

Vegetarische K  stlichkeiten Author Yotam Ottolenghi
ISBN-10 3831026912
Release 2014-10-16
Pages 351
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No Meat Athlete

No Meat Athlete Author Matt Frazier
ISBN-10 398146219X
Release 2014
Pages 280
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The Bowler s Meatball Cookbook

The Bowler s Meatball Cookbook Author Jez Felwick
ISBN-10 9781845338381
Release 2013-02-14
Pages 160
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Everyone loves a meatball, but we're not talking just your average meatball here, The Bowler is renowned for his gourmet meatballs, fishballs and vegballs, all made with the finest free-range meat and quality ingredients, bursting with flavour and served with fresh-tasting sauces and sides. In this revolutionary cookbook, The Bowler brings a delicious combination of flavours from the street to your home, with recipes ranging from the perennially popular Great Balls of Fire made with pork, beef, ricotta and chilli and served in a Spiced Red Onion and Tomato Sauce, to lightly scented Wasabi Salmon and Sesame fishballs with Asian Greens. With more than 70 ballistic ideas including original sauces, sides and salads, each recipe packs a punch that will make your taste buds sing.



Jamies 15 Minuten K che

Jamies 15 Minuten K  che Author Jamie Oliver
ISBN-10 3831022631
Release 2012
Pages 287
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Genussvoll vegetarisch

Genussvoll vegetarisch Author Yotam Ottolenghi
ISBN-10 383101843X
Release 2011-01
Pages 287
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Genussvoll vegetarisch has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Genussvoll vegetarisch also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Genussvoll vegetarisch book for free.



Meine Rezepte f r Familie und Freunde

Meine Rezepte f  r Familie und Freunde Author Gwyneth Paltrow
ISBN-10 9783841901279
Release 2011-09-12
Pages 550
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Sie ist nicht nur Hollywoodstar, Stil-Ikone und Oscar-Preisträgerin - sondern auch passionierte Köchin. Schon als junges Mädchen entwickelte Gwyneth Paltrow ihre Leidenschaft für gutes Essen und seine Zubereitung. In 'Meine Rezepte für Familie und Freunde' erzählt sie viele persönliche Geschichten und gibt Tipps, wie man auch Kinder einbinden und ein Gleichgewicht zwischen gesundem Essen und 'unvernünftigen' Leckereien schaffen kann. 150 Rezepte hat Gwyneth Paltrow in diesem Buch versammelt: Gerichte, die ihr Vater einst für sie kochte, Highlights aus ihrer Zeit in Spanien, sowie Rezepte, die sie im Laufe der Jahre an verschiedenen Orten der Welt kennen- und schätzen gelernt und für ihre Familie und den Hausgebrauch adaptiert hat - und natürlich viele leckere Eigenkreationen. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie mit Gwyneth Paltrow für Ihre Lieben!



Essen ist fertig

Essen ist fertig Author Jamie Oliver
ISBN-10 3831007292
Release 2005
Pages 335
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Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.